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Alpine Cuisine
6. Juli 2021

Café-Bistro Papillon, Siegsdorf

Exklusiv für SEESPITZE-Leser stellte Maximilian Krinninger, Küchenchef im Café-Bistro „Papillon“, ein Drei-Gänge-Menü mit Pilzen zusammen.

Vorspeise: Steinpilz-Carpaccio mit fermentierten Champignons

Hauptspeise: Geschmortes Ochsenbackerl am Morchelknödel und Waldpilzen

Dessert: Pfifferlingeis

Wir wünschen guten Appetit!

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