Café-Bistro Papillon, Siegsdorf
Exklusiv für SEESPITZE-Leser stellte Maximilian Krinninger, Küchenchef im Café-Bistro „Papillon“, ein Drei-Gänge-Menü mit Pilzen zusammen.
Vorspeise: Steinpilz-Carpaccio mit fermentierten Champignons
Hauptspeise: Geschmortes Ochsenbackerl am Morchelknödel und Waldpilzen
Dessert: Pfifferlingeis
Wir wünschen guten Appetit!
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